抖音木桶鱼做法介绍 超级开胃的一道菜

抖音中最近有一个做木桶鱼的视频非常的热门，有很多的小伙伴们都想知道木桶鱼怎么做，下面游戏吧小编为大家带来抖音木桶鱼做法介绍，感兴趣的小伙伴们快来一起了解一下吧！

抖音上木桶鱼怎么做

原料：桂鱼800克,黄豆芽200克,黄瓜条150克

调料：灯笼椒30克,花椒粒、姜片、糖各3克,蒜片5克,葱段、盐、味精、湿淀粉各12克,色拉油120克。

器具：直径22厘米的桑拿桶、不锈钢汤盆各1个,火山石750克。

木桶水煮桂花鱼的做法：

1、桂鱼宰杀治净,去头、骨,肉切厚0.2厘米、重2克的片,加盐3克、味精5克、湿淀粉腌15分钟。

2、黄豆芽大火氽2分钟捞出;色拉油60克,烧至七成热时入鱼头、鱼骨、灯笼椒10克小火炒半分钟,放开水500克、糖、剩余的盐和味精小火熬10分钟过滤留汤,入黄豆芽、黄瓜条小火煮开,出锅装入垫有火山石(要提前在火上烧10分钟)的不锈钢汤盆中保温。

3、鱼片入沸水中大火氽10秒,捞出入鱼汤中,撒葱段、姜片、蒜片。4、锅入剩余的色拉油,烧至七成热时放剩余的灯笼椒、花椒粒小火熬15分钟,出锅淋在鱼片上。

成菜特点 ：鱼肉洁白细嫩，汤汁鲜美，很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。

以上就是游戏吧小编暖阳为大家带来的抖音木桶鱼做法介绍，更多精彩内容请关注游戏吧，或者在百度上搜索【抖音游戏吧】，即可在第一时间获得抖音的最新相关内容。

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